Es temporada de frijoles en San Rafael del Norte, Tomatoya (Jinotega) y Yalí. Los productores se encuentran satisfechos y en su gran mayoría ya comenzaron a recoger las cosechas para llevarlas al mercado local.
A diferencia de los municipios del corredor seco de Jinotega donde las cosechas no se dieron satisfactoriamente y muchos productores prefirieron sembrar en la temporada de postrera, en Yalí se dio una producción óptima.
José María Úbeda, productor de la zona, explicó que por cada manzana de tierra consiguió sacar entre 25 y treinta quintales de frijol, gracias a la asistencia que le dio al terreno. A pesar del clima y la falta de lluvia mantuvieron el desarrollo de las plantas hasta el final. Úbeda comentó que a pesar que lo normal sean sacar cuarenta quintales por manzana, estaba satisfecho porque el año pasado casi toda su cosecha se perdió.
Desde la semana pasada los frijoles están listos para arrancarse y los productores que no han recogido todavía lo estarán haciendo en el trayecto de esta semana.
Algunas personas decidieron arrancar los frijoles camagües (tiernos) para evitar que las lluvias los pudrieran.
El productor Héctor Gutiérrez, comentó que las ventajas que tuvieron en el sector de Tomatoya para el crecimiento de los granos fueron que utilizaron el riego y que la variedad de frijol que se desarrolló mejor fue el rosa.
La producción de frijol en Tomatoya se comenzará a arrancar en las próximas semanas esperando que el clima no sea un factor de riesgo para que el grano se enferme.
EN TOMATOYA CASI LISTOS
Varias familias que tienen pequeñas parcelas de frijoles en esta comunidad están satisfechas con los resultados que se pueden ver en los campos.
Los pocos frijoles que no pudieron desarrollarse completamente, serán utilizados como semilla en la próxima cosecha.
Mientras que en mercado jinotegano las variedades de frijol rojo y tico son las más caras, se cotizan entre los 16 y 17 córdobas por libra. El frijol negro se cotiza entre los 13 y 14 córdobas.
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